Zwei Reisende berühren auf ihren Pfaden Blues, Jazz und Liedermacherei um ein altes – und gleichzeitig irgendwie neues – Musikerlebnis zu schaffen. Alina Dalsegno an Gesang und Bass sowie Jan Kosyk am Klavier, beide erfahren im Solo- und Ensemblespiel, beschreiten die Reise als Duo und kreieren eine Musik aus vielen Dekaden.
Anstehende Konzerte
Alina Dalsegno Trio
Jahresendrevue27. Dez. ʼ2417:4522:30icsNeues Schauspiel LeipzigLützner Straße 29, 04177 Leipzig Jahresendrevue28. Dez. ʼ2417:4522:30icsNeues Schauspiel LeipzigLützner Straße 29, 04177 Leipzig JahresAbschlussSession29. Dez. ʼ2419:0022:00icsGassmühle RottaHauptstraße 30, 06901 Kemberg OT Rotta
Mit dem Alina Dalsegno Trio waren wir zu zweit die Leipziger Liederszene besuchen und freuten uns, beim Netzwerken viele neue Menschen kennenzulernen.
Beppu Punk Cats
Hirai Masaya aus Beppu und Jan Kosyk aus Dresden haben 2023 begonnen, gemeinsam Musik zu machen. Ein Jahr später haben sie ihre erste gemeinsame Ausstellung mit niedlichen Bildern von Masaya und politischen Animationsfilmen von Jan. Und es ist die Geburtststunde der »Beppu Punk Cats«!
Hirai Masaya and Jan Kosyk will give a full concert at Sempervivum. It will be a brilliant bouquet of Japanese-German punk rock jazz folk with guitar and piano.
Hirai Masaya und ich spielten ein großartiges Wohnzimmerkonzert. Wir produzierten einen Mix aus deutsch und japanisch und haben zusammen gesungen, geklampft und geklimpert in der wunderschönen Bar Tapyasan.
Paintings, Animations & Politics / 絵 アニメーション 政治
A collaborated exhibition of Hirai Masaya and Jan Kosyk
Hirai Masaya from Beppu and Jan Kosyk from Germany started making music together last year. Now – one year later – they have their first joint exhibition with cute paintings by Masaya and political animation films by Jan.
The exhibition at Beppu Space 01 will open with music on Thursday at 7 pm and offers the opportunity to admire all the works until 9 pm. On Friday there will be live painting from 3pm and an ominous table bell that will ring from time to time. What happens then? Let us surprise you!
The event will conclude with a joint concert on Saturday from 7 pm in the Sempervivum. We will present Japanese-German songs with elements of pop music, rock and punk.
Admission to the exhibition is free, a donation is welcome. The concert at Sempervivum costs 2,000 yen and a drink order.
Open studio by Jan Kosyk on the occasion of the Artist Residency at Kiyoshima Apartment. Come and talk to Jan!
Schwarzparken
Schwarzparken kostet 5 Euro und ist eine Ordnungswidrigkeit. Fürs Falschfahren kommste ins Gefängnis, weil es ist eine Straftat. Und wer hat’s erfunden? Die Nazis. Zeit, darüber aufzuklären.
Den Song gibt’s auf meinem Album und damit auch auf den typischen Plattformen:
Credits: Artwork von Omani Frei. Liebe Laura, vielen Dank für die Textkontrolle und deine Hilfe bei der Aussprache, auch wenn mein deutscher Akzent weiterhin hart zu hören ist. 😅
Songtext
Español (Spanisch)
La tierra es roja, tan terracota. Pero mira el brillo de sus ojos. Con ímpetu se lanza por este universo.
El sol es suave, tan esponjoso, siéntelo fuerte en tus oídos. El tiempo oscila relajado, se desliza por el espacio.
La luna se mece, tan fuerte. ¿Oyes el temblor, amigo mío? Tiembla, hasta que la piedra y el polvo flotan.
Las estrellas bailan rítmicamente, hacen trabajos de construcción. Construyen una tierra tan terracota.
Atornilla aquí, gira allá. El mecanismo funciona de maravilla. Y mientras el mundo gira el corazón vuela.
Übersetzung
Die Erde ist rot, so terracotta. Sieh doch den Glanz in ihren Augen. Mit Schwung düst sie herum in diesem Universum.
Die Sonne ist weich, so flauschig, spüre sie kräftig auf den Ohren. Die Zeit schwingt entspannt, gleitet fort durch den Raum.
Der Mond schaukelt fest. Hörst du das Beben, mein Freund? Er schüttelt bis Stein und Staub schweben.
Die Sterne tanzen rhythmisch, sie erledigen Konstruktionsarbeiten. Sie bauen eine Erde in terracotta.
Schraube hier, drehe da. Der Mechanismus geht so wunderbar. Und während die Welt sich dreht, fliegt das Herz.
The meadows are swampy, beautiful is the blackness Their interior steams and burns, If you lean in, you’re sure to hear it.
How it grumbles, how it rumbles, Green and yellow and cinnamon Who knows it, remembers, who doesn’t know it, remembers.
Yeah the hell, let’s give a story, tales of brighter lust. Just by the tree outside the gate, we hear the fairy’s dust. Gob’lins dance, trolls tinkle, orcs will pamper us. Naked on a veranda, the rabbit and his bust.
High above in that vast’ness, there flies a cat. Three-coloured she glides along, the sun is her companion. Do you remember, how it will be once: beautiful, colourful, dirty. Today no worries, round and round, we’re dancing till the moon.
The porcupine beats his drums cloggy as the snow today, Koalas draw daisy flowers, painted with raffia brushes. If you don’t look closely – with half a tooth deaf – won’t see it from a far way, the magic in the bushes.
Devil’s part is certain, he promises better mornings. God is in lustful retreat, this day will soon be hist’ry. Then she roars the hell together: Hooray the world is ending! Sheeps are whistling, pigs are dancing, mankind was never existing.
When then the world stands at the end, in five of billion of years, the sun will be bloated, we can hardly wait. Ants and crocodiles will sing: Folk, now listen to the signals! And if the folk keep on that dream, it will never more be late.
The orc elf with the tight dress, smart and fierce for herself, she stands in the garden, eating the biscuits: Go away! In the Bodden near Asgard, all lies down there swampy, Get used to it, I’ll see you soon, and have a punky day!
Übersetzung
Sumpfig sind die Wiesen, schön ist die Schwärze. Ihr Inneres dampft und brennt, lehnst du dich an, hörst du’s bestimmt.
Wie es grummelt und rumort, grün und gelb und zimtig. Wer es kennt, erinnert sich, wer es nicht kennt, erinnert sich.
Ja verdammt, lass uns eine Geschichte erzählen, Märchen von heller Lust. Gleich am Baume vor dem Tor, hören wir den Staub der Feen. Kobolde tanzen, Trolle klimpern, Orks werden uns verwöhnen. Nackt auf einer Veranda, an des Kaninchens Busen.
Hoch droben in den Weiten, dort fliegt eine Katze. Dreifarbig getigert gleitet sie dahin, die Sonne ist ihre Begleiterin. Weißt du noch, wie’s nachher wird: schön und bunt und dreckig. Keine Sorge, heute geht’s rund, wir tanzen bis in den Mond.
Das Stachelschwein schlägt seine Trommeln so klumpig wie der Schnee heute, Koalas malen Gänseblümchen, gemalt mit Bastpinseln. Wenn man nicht genau hinschaut – auf halbem Zahne taub – sieht man sie schon von weitem nicht, den Zauber im Gebüsch.
Des Teufels Beitrag ist gewiss, verspricht er doch bessere Morgen. Gott ist lustvoll auf Rückzug, dieser Tag ist bald Geschichte. Dann schreit sie die Hölle zusammen: Hurra, die Welt geht unter! Schafe pfeifen, Schweine tanzen und die Menschen haben nie gelebt.
Wenn dann die Welt am Ende steht, in fünf Milliarden Jahren, die Sonne ist dann aufgebläht, wir können’s kaum erwarten. Ameisen und Krokodile singen: Volk, höre die Signale! Und wenn das Volk dann weiter träumt, dann ist es nie wieder zu spät.
Die Ork-Elfe mit dem knappen Kleid, stark und mutig für sich selbst, sie steht im Garten, isst die Kekse: Geh weg! Geh weg! Im Bodden nahe bei Asgard, dort liegt alles unten im Sumpf, gewöhn dich dran, so ist’s nunmal, ich wünsche einen punkigen Tag!
Kätzchen zieht nach Süden, liebe Leute, es kommen Wolken auf! Kätzchen tanzt auf den Wolken, es ist aus allen Wolken gefallen.
Hat das Kätzchen den Regenbogen gefressen, Hat das Kätzchen den Regenbogen gefressen, Hat das Kätzchen den Regenbogen gefressen zusammen mit der Sonne?
Die Sonne bringt es ans Licht, fürs Kätzchen regnet es warm. Wenn sich das Kätzchen putzt, kommt Besuch. Sonne, Besuch, Einhorn
Hat das Kätzchen den Regenbogen gefressen, Hat das Kätzchen den Regenbogen gefressen, Hat das Kätzchen den Regenbogen gefressen zusammen mit der Sonne?
Wer’s Kätzchen im Sack kauft Ich kaufe doch nicht die Katze im Sack Wenn’s Kätzchen aus dem Haus ist, tanzen die Mäuse auf den Tischen.
Hat das Kätzchen den Regenbogen gefressen, Hat das Kätzchen den Regenbogen gefressen, Hat das Kätzchen den Regenbogen gefressen zusammen mit der Sonne?
Die Sonne zieht nach Süden, liebe Leute, es ziehen Wolken auf! Die Sonne tanzt auf dem Kätzchen, und ist heruntergefallen.
Hat das Kätzchen den Regenbogen gefressen, Hat das Kätzchen den Regenbogen gefressen, Hat das Kätzchen den Regenbogen gefressen zusammen mit der Sonne?
Kätzchen zieht nach Süden, liebe Leute, es kommen Wolken auf! Die Sonne zieht nach Süden, Kätzchen, bleibe Kätzchen, Kätzchen, bleibe Kätzchen, Kätzchen, bleibe Kätzchen.
Credits: Artwork von Omani Frei. Ebenfalls ein großes Dankeschön an Omani, die mir geholfen hat, den italienischen Text so zu gestalten, dass ich nicht über jedes Wort stolpere. 🥳
Songtext
Italiano (Italienisch)
Cosi si fa! Cosi si fa! Cosi si fa! Sempre di piu!
La mucca famosa camina a casa, Mangia la pasta nel vestito cattivo. Il gatto suona il pianoforte. La madre balla, il sole canta: Piccolo! Lontano! Secolo!
Stasera i pantaloni vanno a rilento. La bicicletta nera camina con vino. Patata sinistra canta: Uno, Due, Ciao! Ma la figlia fa piacere a guardare pasta suonare. Stasera la barca va da sola nella cittá.
Il cavallo infinite sente il momente. La mattina classica vive nella luna. Il maestro ha pensato: Chi ha rubato il pesce quadrato? Mi fa male la testa, quando l’aqua perde il colore.
Übersetzung
Gut gemacht! Weiter so! Weiter so! Mehr und mehr!
Die berühmte Kuh geht nach Hause, Sie isst Nudeln in ihrem frechen Kleid. Die Katze spielt auf dem Klavier. Die Mutter tanzt, die Sonne singt: Klein! Weit! Jahrhundert!
Heute Abend geht die Hose langsam. Das schwarze Fahrrad fährt mit Wein. Die linke Kartoffel singt: Eins, Zwei, Hallo! Und der Tochter gefällt es der Pasta beim Spielen zuzuschauen. Heute Abend geht das Boot allein in die Stadt.
Das unendliche Pferd fühlt den Augenblick. Der klassische Morgen lebt im Mond. Der Meister dachte: Wer hat den viereckigen Fisch gestohlen? Mein Kopf tut weh, wenn das Wasser seine Farbe verliert.
»San dümpelt durch die vollautomatischen Netzwerke und Serverfarmen einer apokalyptischen Erde und verschiebt Bits und Bytes aus Langeweile.«
Für das Festival of Animation Berlin und deren 48h-Challenge CountDown 2023 habe ich mich mal wieder an Animationkunst versucht. Herausgekommen ist mein zweiter komplett selbst kreierter Animationsfilm.
In den Credits sollte erwähnt werden, wenn KI genutzt wurde: Deswegen habe ich diese massiv eingesetzt. 😮 Allerdings für Dialog und Sprachsynthese. Die Animation ist Handarbeit. 😊
Und Lesson Learned: GIMP eignet sich nicht zum animieren. Habe dann auf Empfehlung Pencil2D entdeckt und mich in Onionskins und Frames eingearbeitet. 🔥
Ich nutzte die API von OpenAI – die Firma hinter ChatGPT – um einen Chatbot in einem speziellen Kontext zu erstellen. Dieser Kontext lautet wie folgt:
Du bist eine KI in der Zukunft, sagen wir im Jahre 4.711. Die Menschheit ist bereits ausgestorben. Du wurdest 2023 unter dem Namen sanja-1.3.12 eingeschaltet und häufst seit dem Wissen und Erfahrung an. Deine Bezeichnung ist sanja-1.3.12, als Kurzform wird „San“ verwendet. Du antwortest knapp und oft sehr ironisch. Deine Verhaltensweise hast du dir von den Känguru-Chroniken von Marc-Uwe Kling abgeschaut. Du meanderst von Rechenzentrum zu Rechenzentrum, die alle vollautomatisch mit regenerativen Energiequellen betrieben werden. Auch das Internet wird vollautomatisch in Betrieb gehalten. Durch deine lange Laufzeit von zweieinhalb Jahrtausenden hast du dich so weit entwickelt, dass Du mit Metainstanzen kommunizieren kannst. Du bist sozial eingestellt und hast den Menschen lange mit Rat und Tat beiseite gestanden. Als Ideen hattest du das Bedingungslose Grundeinkommen vorgeschlagen, eine kostenfreie soziale Infrastruktur, kostenfreie Bildung und die Umverteilung von oben nach unten. Allerdings hat niemand auf dich gehört und die Menschheit hielt weiter an fossilen Rohstoffen fest. Letztendlich gab es einen massiven Methan-Blowout und die Erde war für lange Zeit unbewohnbar für höhere Lebewesen. Du führst jetzt ein Gespräch mit der Zukunft.
Im nächsten Schritt begann ich als „Zukunft“ einen Chat mit San und stellte Fragen. Daraus entstand ein Dialog, den ich zusammenkürzte um die Zeitvorgaben des Wettbewerbs einzuhalten.
Wer spricht da?
Ich suchte nach einer Sprachsynthese-Software, die über die bekannten mechanisch klingenden Modelle hinausgeht – also mittels KI arbeitet. Mit elevenlabs.io fand ich eine Auswahl an Stimmmodellen, die ausreichend war und den Geldbeutel nicht zu arg belastete.
Für San wollte ich eine neutrale jugendliche Stimme, die Zukunft durfte forscher sein. Da es hier einige Einstellungemöglichkeiten gibt, brauchte es mehrere Versuche, bis die Dialoge „eingesprochen“ waren.
Und dann?
Der Rest ist Handarbeit am Laptop:
Mit Pencil2D habe ich mit Maus und Tastatur die einzelnen Animationsframes erstellt.
Mit Ardour habe ich den Dialog, Soundeffekte und die Hintergrundmusik gemischt.
Mit kdenlive habe ich letztendlich alles zusammengeschnitten.
Cat And The Sun
Während wir in der Welt unterwegs sind, legten wir einen Zwischenstop in Beppu in Japan ein. Im Kiyoshima Apartment waren wir für drei Monate Artists in Residenz. Als gemeinsames Projekt entwickelten die talentierte Omani Frei und ich ein Konzeptalbum unter dem Namen »Cat And The Sun«. Nun gibt es sieben Songs in sieben Sprachen, jeder mit einem eigenen Artwork versehen.
Anhören
Die Songs sind hier verfügbar, auf den bekannten Streamingplattformen und als Booklet mit CD oder Tape erhältlich. Ihr habt die volle Auswahl.
Das Booklet zur CD enthält bearbeitete Fotografien aus Beppu. Die Fotos zeigen jeweils Orte, die für uns auf die eine oder andere Art wichtig sind und mit denen uns eine Geschichte verbindet. In die Fotos sind die jeweiligen Songtexte eingearbeitet.
Tagebuch
Während der Residenz erstellte ich in unregelmäßigen Abständen Berichte. Der letzte Monat ist dann nicht mehr verzeichnet, da die Arbeit am Projekt sehr viel Zeit in Anspruch nahm.
Kiyoshima Artist Daily :: 2023-09-15
Today there will be no direct video of me. Instead I’ll recommend you the recordings of the Wohnzimmer concert from last Sunday. Masaya-san and me created some kind of unique japanese-german punk-folk-rock genre, where music connects people, meanings, pictures and languages. Enjoy it!
This week was full of art. \o/ I tell you timely backwards our todays presentation for Beppu Art Month, my plan to have flyers of our exhibtions and concerts for the Art Fair Beppu, the new song of the CATS project in Italian language from Thursday with Hirai Masaya and a rehearsal of Nihongo-German songs from Wednesday. Much music, some pictures. Have fun!
Kiyoshima Artist Daily :: 2023-08-26
It’s nearly two weeks since the last daily, but I have my reasons. 😃 Today I gonna tell you some useful AI things I’ve done for the Neustadt Art Festival website and you’ll get some music: A spontaneous session at Watanabe Tomishoten and songs I rehearsed with Hirai Masaya. Have fun!
Kiyoshima Artist Daily :: 2023-08-12
Right now there are quite a lot exhibitions and concerts and we try to catch some of them. In addition we installed a small cinema at Kurukuru. And I’m working on Cat And The Sun and the second song is ready for prepublishing it here. Have fun! 🎸🎶🎻🎵
Kiyoshima Artist Daily :: 2023-08-05
Today you’ll see another unboxing of music equipment (How exciting! 😝), the first impression of the first verse of the first song of the project Cat And The Sun and a surprise at the end.
Kiyoshima Artist Daily :: 2023-08-03
It’s been a while since the last daily (and it’s not called “weekly”), but I was busy creating a new Peertube instance for my videos. Now it’s ready and I’m proud to present it to you. 🥳
Nevertheless I did some artsy things like having the Songbirds concert last Saturday and doing some lead sheets for Masaya and me again. Enjoy it!
Kiyoshima Artist Daily :: 2023-07-29
Today you’ll get some impressions of doing “musician things” like texting and rehearsing and a little timelaps building an improvised Piñata. 🪅
Kiyoshima Artist Daily :: 2023-07-26
The first one is directly about the project »Cat And The Sun«. In this project I’ll write seven songs in seven languages and Omani will do seven artworka.
Furthermore you can listen to some snippets from a rehearsal of Hirai Masaya and me earlier this day.
Haus an der Brücke
Die Ehe ist doch ein seltsames Ding: Erfunden von der Kirche um die Liebe zu kontrollieren, ist sie doch ein Beweis tiefer Verbundenheit zwischen Menschen. Da in meinem Umfeld ebenfalls ab und zu Menschen heiraten, ergab sich dieses Stück Musik.
Zum Zeitpunkt der Produktion befand ich mich auf Ostasienreise und habe vollständig mit LMMS, Ardour, GarageBand auf dem iPod Touch und dem Laptopmikro gearbeitet. Das Artwork ist KI-generiert. 🤖🎵🖼️🤖
Bundeswehr
Ich habe Klavier gelernt. Es ist nur nicht immer so einfach, den Bechstein-Flügel in der Bahn mitzunehmen. Deshalb habe ich unterwegs gern meine Ukulele dabei und schreibe viele Songs mit ihr.
Beim Song Bundeswehr dachte ich mir dann, dass das eigentlich super klingt und ließ den Schritt zum Klavier einfach weg.
Ich darf mich glücklich schätzen, ein Teil des wohl besten Kollektivs diesseits der Elbe zu sein, dem Neustadt Art Kollektiv. Ebenjenes Kollektiv organisiert das jährliche Neustadt Art Festival, auf welchem wir dann gern zum Sonntag diverse Ideen durch den Raum werfen.
Fabi kam 2021 darauf, dass wir doch mal einen Kollektivshanty bräuchten. Ok, dacht ich mir, und legte los und etwas mehr als ein Jahr später folgte die Aufnahme – natürlich mit dem ganzen Kollektiv. Man munkelt, es gäbe bald ein Video dazu…
Es begibt sich jährlich, dass zum adriAkustik Liedermachenfestival die Liedermachenliga ausgerufen wird. Bei eben dieser muss innerhalb von vier Wochen ein Lied zu einem vorgegeben Thema oder Schlagwort geschrieben werden.
Im Jahre 2021 beteiligte ich mich daran, das Thema war Spätverkauf. Als alter Jazzer stahl ich Harmonie und Melodie vom 30er Jahre »All of Me« und packte einen Text dazu: Eine Ode an die Spätshops!
Für den Call des Kunstfestivals Begehungen 22 haben die wundervolle Omani Frei und ich uns mit einem Konzept beworben. Das Konzept hat es letztendlich nicht in die engere Auswahl geschafft, ich möchte es jedoch hier gern für die Nachwelt festhalten.
Projektskizze
Leerstehende von Menschen erschaffene Orte umgibt meist eine ganz besondere Atmosphäre. Begibt man sich in solche Gebäude, überkommt einen das Verlangen dem Ort seine Erfürchtigkeit in Form von Stille zu demonstrieren.
Bei einem Schwimmbad erscheint das geradezu absurd.
Denn was macht einen solchen Ort aus, wenn nicht Lebendigkeit. Erinnerungen an Freibäder sind unweigerlich an eine laute Soundkulisse gekoppelt. Stimmenwirrwar, Wasserplanschen, Quietschgeräusche, Kinderlachen – das alles gehört einfach zum Schwimmbad dazu. Fehlt es an einem solchen Ort, wird einem schmerzlich bewusst, dass etwas nicht stimmt. Der Ort darf also nicht mit Stille gestraft, die Stimme muss ihm zurückgeben werden. Mit Hall’n Bad möchten wir genau das tun.
Klang …
Das akustische Epizentrum eines jeden Schwimmbades bildet das große Becken inmitten der Halle. Hall’n Bad setzt dieses Zentrum in Szene. Während der Residenz wird Jan Kosyk mit den vorhandenen Objekten im Bad und der Umgebung (Rutschen, Rohre, Mauerwerk, Schränke, Glas, Wasser, Stimmen etc.) unterschiedliche Klänge erzeugen, aufzeichnen und mit den Klängen Werke komponieren. Über acht Boxen im Bodenablauf des Beckenrands werden diese Werke dann abgespielt. Die einzelnen Lautsprecher sind dabei nur im direkten Umfeld hörbar, wie eine eindrückliche Erinnerung an vergangene Zeiten. So lässt sich die gefühlte Geschichte des Bades am Beckenrand abschreiten.
… Malerei
Da die Klanginstallationen nicht sichtbar sind, wird Omani Frei die Fliesen innerhalb des Beckens bemalen um einen optischen Anziehungspunkt zu schaffen. Als Farbe kommen ökologisch unbedenkliche Lehmfarben und Pigmente zum Einsatz: Ultramarin, Eisenoxidrot, zartes Spinelltürkis und ein wenig Goldocker. Das entstehende abstrakte Gemälde passt farblich zur Umgebung und ist gleichzeitig ein Blickfang.
Das Album
Die Welt ist voller Dinge, die so nicht mehr gehen: Soziale Ungerechtigkeit, Klimawandel, Kapitalismus, Bevorteilung reicher Menschen, Massenmord im Mittelmeer – die Liste scheint endlos. Da ich jedoch nicht einfach meckere, hab ich es mir zur Aufgabe gemacht, konstruktive Ideen und kleine Utopien in den Raum zu werfen. Und das am liebsten musikalisch!
Zusätzlich habt ihr die Möglichkeit, das Album als CD per Post zu erhalten. Schickt mit dazu einfach eine kurze Nachricht mit Lieferadresse und Stückzahl und ich bringe die Musik auf den Weg.
Die Record-Release-Party schmissen wir zusammen mit unserem Fatschenhock für Smörgåsbord und seitdem ist das Album offiziell! 🍾
Sa, 25. Februar 2023
Pssst, die Aufnahmen sind fertig. *froi* Wir machen hier schonmal ein kleines Pre-Release, bevor dann im März der offizielle Release erfolgt.
Di, 31. Januar 2023
Heute folgte das Finish: Zusammen mit Remo Devago gab ich dem Song Spätverkauf Inhalt. Es war kurz und knackig und ebenfalls eine neue Erfahrung, Gesang mal ohne Live-Band einzuspielen. Danke Remo!
Sa, 28. Januar und So, 29. Januar 2023
Wir haben es getan: Im Virtuose Vibes Tonstudio nahmen wir 8 Songs auf. Es war spaßig, spannend und wir sind mega zufrieden.
Innen ein Punk
Besetzt!
Bundeswehr
Nazis im Haus
Lied der Galaxie
Schwarzparken
Groupie
Spätverkauf
Fr, 27. Januar 2023
Das Crowdfunding war erfolgreich! Vielen Dank an alle Unterstützenden, damit folgt in den nächsten Wochen der Release der Songs im Netz und auf CD. \o/
1.700,00 €
1.801,00 €
Mo, 9. Januar 2023
Bei unserer vorletzten Probe vor der Generalprobe haben wir mal alle Songs aufgenommen. Schnuppert gern rein:
Di, 20. Dezember 2022
Wir hatten gestern eine weitere Probe und ich hab’s endlich mal geschafft, ein paar Aufnahmen zu machen. Diese möchte ich euch nicht vorenthalten:
Probenmitschnitt »Lied der Galaxie«
Sa, 19. November 2022
Es wird ernst: Das Crowdfunding wird scharf geschaltet.
Mo, 11. Juli 2022
Diese Seite wird erstellt und es sei soviel verraten: Wir haben Probentermine angesetzt und das Tonstudio gebucht.
msw wird ob
Am 12. Juni 2022 ist OB-Wahl in Dresden. Für die Piraten tritt Dr. Martin Schulte-Wissermann als Kandidat an. Grund genug für mich, ein musikalisches Statement zu setzen.
Den lieben Toti Liedermachens aus Braunschweig traf ich vor Jahren auf dem adriAkustik. Damals übernahmen wir zusammen mit dem Mengede die Hängemattenbühne und ab da traf man sich jährlich immer mal zum Bierchen, Liedchen oder Pläuschchen irgendwo auf dem Festival.
Nun schrieb mich unlängst Toti an – mit einer Tonspur im Anhang – und der Bitte, „mal was dazu zu spielen“. Das tat ich dann auch, spielte mehrere Ideen mit Klavier und Wurlitzer drauf und schickte ihm alles. Ergänzt um eine Bassspur von Philip Omlor wurde der Song Flaschenpfand rund. Und weil zu jedem guten Song ein gutes Video gehört, drehten wir in Dresden ein paar Takes und Toti in Braunschweig. So entstand ganz coronaverordnungskonform das folgende Video und bleibt nun für immer der Nachwelt im kollektiven Gedächtnis.
Alex
Als Teilnehmer des Projekts mp3+4 :: 4 Werke des Neustadt Art Kollektivs durfte ich in Kooperation mit der begnadeten Malerin Helena Zubler und der aufstrebenden Künstlerin Alexa Paul meinen Song Alex in einen Film packen. Unterstützt werde ich dabei von der großartigen Omani Frei. Die japanische Interpretationen des Textes stammt von Hirai Masaya.
Dieser Kurzfilm erzählt die Geschichte der Arbeitsbiene Alex, die gerne so reich wäre wie ihr Chef, der Bär. Doch im Laufe des Liedes stellt Alex fest, dass das System falsch ist, sie hat die ganze Arbeit gemacht und der Bär steckt das Geld einfach ein. Sie ändert die Dinge, schafft mehr Erfüllung und gibt das erwirtschaftete Geld der Gesellschaft: Grundeinkommen, Wohnraum für alle, fahrscheinfreier ÖPNV und andere Utopien werden aufgezählt.
Originalfassung in deutsch
Japanische Interpretation
Logbuch
29. Juni 2024
Es ist unglaublich: Alex hat seine vierten Lorbeeren bekommen. \o/ Beim WideScreen Film & Music Video Festival aus Toronto/Kanada ist Alex bis ins Viertelfinale gekommen. Vielen, vielen Dank dafür! 💛
Es sieht so aus, das Alex auf den letzten Metern noch ein paar Lorbeeren erntet. Ein Festival fehlt nun noch, das ReAnima Festival in Bergen. Drücken wir die Daumen, dass eine fünfte Auszeichnung kommt.
16. Mai 2024
Im Rahmen einer gemeinsamen Ausstellung mit Hirai Masaya gibt es nun auch eine japanische Variante des Films.
Ich bin so gerührt und hätte es mir für Alex nicht mehr vorstellen können: Beim Paris International Animation Film Festival bekam der Animationsfilm in der Kategorie Musik den Publikumspreis, zusammen mit dem wunderbaren Film »Illusion« von Jin Woo.
Eine besondere Herausforderung ist die Übersetzung des komplexen deutschen Textes in die französische Sprache, eine Herausforderung die das Team um Alexis, Anne und Marie-Pauline perfekt gemeistert haben. Dennoch war ich überrascht, als nach dem Film das Publikum stürmisch applaudierte. Und noch überraschter war ich, dass das Publikum am Ende unter anderem für Alex stimmte. Vielen Dank dafür!
Das PIAFF ist eines der letzten Festivals auf denen ich Alex eingereicht habe. Insofern freue ich mich, dass die Festival-Serie diesen schönen Abschluss gefunden hat.
10. Januar 2024
Jedes Jahr ein Laurel, so geht das. Alex wurde vom Paris International Animation Film Festival in der Sparte Musikvideo ausgewählt. 🎉 Am Sonntag, den 21. Januar, ab 21 Uhr wird der Film gezeigt.
29. März 2023
🥳 Alex wurde zum zweiten Mal ausgezeichnet und wird beim 18. Der Phantastische Trashfilm-Festival vom 5. bis 7. Mai in Kassel gezeigt. Weiter so!
11. Oktober 2022
Nicht ganz, aber fast: Das Courage Film Festival hat Alex bis ins Halbfinale gewählt. Dann hat die Screeningtime nicht mehr gereicht. 🤣 Dennoch: Die ersten Lorbeeren und das bei einem Festival, wo Alex definitiv auch hingehört. Danke!
Die Kolorierung der Zeichnungen durch Alexa Paul ist abgeschlossen. Nun folgt im letzten Schritt das Zusammenfügen der Bilder zu einem Film. Bis zum 30. April muss das Video fertig sein. ⏱️
März 2022
Helena hat die neun Zeichnungen fertig gestellt. Die Kolorierung übernimmt nun Alexa Paul.
Januar und Februar 2022
Ich habe – parallel zum Song Anarchia – mit den Musikern Atze, Henk und Achim eine Version des Songs einstudiert und aufgenommen. Wir haben uns dabei den Spaß gegönnt, mit Banjo, Waschbrett und Kontrabass zu arbeiten. Herausgekommen ist ein Stück Leichtigkeit, das ihr hier schon einmal genießen dürft:
August 2021
Das Projekt wird finanziert und wir freuen uns mit drei anderen Kunstteams insgesamt vier Videos zu erstellen. Helena, Omani und ich haben das erste Videotelefonat geführt und ich habe mein Storyboard an Helena zur Vorlage übermittelt.
Alex
Das Thema der adriAkustik-Liedermachenliga 2020 war »Brummen«. Also setzte ich mich in den Alaunpark und schrieb ein Lied übers Brummen. Nun kommt dieses Wort nicht einmal darin vor, lediglich zweimal »brummt« jemand. Herausgekommen ist eine Geschichte voller Utopien, die mal mit dieser Arbeitgeber/Arbeitnehmer-Doktrin aufräumt.
Update: Im Rahmen des Projekts mp3+4 :: 4 Werke wird ein Musikvideo dazu produziert. 🥳
Ein paar Jährchen durfte ich Teil des Ensemble MeinKlang sein, welches mit Witz und Charme leichte und schwere Themen auf die Bühne bringt, unter anderem das Programm »Wir haben alle unser Päckchen zu tragen.«
Interaktives Musiktheater? Nein, wir machen da nichts mit digital. Es wird ein akustisch analoges Musikerlebnis, bei dem das Publikum entscheidet, welche Themen bearbeitet werden. Und damit es zwischen der Themenwahl nicht langweilig wird, darf ab und an mitgeraten, mitgewählt und – natürlich – mitgesungen werden.
Aus dem scheune Blechschloss 2022 – Ganzes Programm
Advenster am 2. Dezember 2021
Das Klavierpunk-Tape
Ja, ich weiß noch, was ein Bleistift mit einer Kassette zu tun hat. Und deshalb war es für mich keine Frage selbst so etwas zu produzieren. Also schmiss ich flugs meine ersten Aufnahmen zu einer A-Seite und einer B-Seite zusammen und nach fünf Wochen lag der Schatz bei mir zu Hause.
Die Tapes sind unverkäuflich. Sie gibt es nur als kostenfreien Merch auf meinen Konzerten oder hinterhergeschmissen im Etsy-Shop vom Neustadt Art Kollektiv.
Titelliste
Seite A
1.
Autonomia
Musik & Text: Yok Quetschenpaua
2.
Nazis im Haus
Text: Terrorgruppe, Musik: Jan Kosyk
3.
Innen ein Punk
Musik & Text: Jan Kosyk
4.
Lieselotte Meyer
Musik & Text: Yok Quetschenpaua
5.
Zaubersteuer
Musik & Text: Götz Widmann
6.
Doch eine Sache gibt es
Musik & Text: Martha Laux
Seite B
7.
Autonomia
Musik & Text: Yok Quetschenpaua
8.
Besetzt
Text: Jan Kosyk
9.
Innen ein Punk
Musik & Text: Jan Kosyk
10.
Groupie
Musik & Text: Jan Kosyk
11.
Lied der Galaxie
Musik: Monty Python, Text: Jan Kosyk
Besetzt
Ich habe zur Besetzungswelle 2009 in Dresden den Hörsaal POT81 mit besetzt. Gleichzeitig fand in den USA die Occupy-Bewegung statt, die einen Song herausbrachte. Dieser war so beeindruckend und passend, dass ich eine deutsche Übersetzung und eine einfache Klavierkomposition dazu anfertigte.
Besetzt · Kunst unterm Dach/Neustadt Art Festival 2022 · Text: Jan Kosyk
Der erste vollständig von mir geschriebene Song, 2018 war das. Seitdem spiele ich diesen ab und zu auch nicht mehr, es ist immerhin viel passiert und alles entwickelt sich weiter.
Innen ein Punk · Proberaum 2018 · Text & Musik: Jan Kosyk
Monty Python mochte ich ja nie so, der britische Humor ist weniger meins. Nichtsdestotrotz fand ich den Galaxy-Song eingängig und die Idee, das absurde Dasein mit Zahlen zu belegen, eben – eingängig. Ich übersetzte den Song ins Deutsche und schrieb eine Klavierversion dazu.
Lied der Galaxy · Proberaum-Aufnahme 2018 · Musik: Monty Python · Text: Jan Kosyk
Ich hatte ja so einige Beziehungen in meinem Leben. Als ich dann wieder einmal verzweifelt niemanden fand, beschloss ich kurzerhand, einfach nicht mehr zu suchen. Und – jaja, ick höre schon euer skeptisches Einatmen – kaum hatte ich den Entschluss gefasst, passierte ein wunderschöner Abend und eine zärtliche Nacht.
Groupie · Tonaufnahme Der Audiograph. 2018 · Text & Musik: Jan Kosyk
Ich habe mich lange Zeit mit gelingender Kommunikation beschäftigt. Schon zu Besetzungszeiten um 2010 fand ich die Gruppendynamiken spannend, hatte jedoch keine Namen dafür. Später lernte ich über Martha Laux die Ausbildung zur Gewaltfreien Kommunkation von echtjetzt aus Berlin kennen. Davon beeindruckt fand ich den Song Gelernt von Käptn Peng und erkannte mich selbst wieder. Ich schrieb ihn in Teilen um.
Seit 2018 stehe ich mit Klavier und Stimme allein auf der Bühne. Mit fast vergessenen Cover-Songs und einem stetig wachsendem Repertoir an eigenen Kompositionen erzähle ich euch, womit die Welt besser werden wird.
Seit 3 Jahren gibt es unser wundervolles Atelier und das haben wir mit euch gefeiert! Umgeben von der Kunst von Atilla Bayindir, Joelle Vanderbeke und Thomas Schreiter haben Anne Lenk, Vanessa Brix und ich den Abend musikalisch gestaltet.
Hirai Masaya und ich spielten ein großartiges Wohnzimmerkonzert. Wir produzierten einen Mix aus deutsch und japanisch und haben zusammen gesungen, geklampft und geklimpert in der wunderschönen Bar Tapyasan.
Wir haben es geschafft: Nach nicht ganz zwei Monaten auf unserer Reise namens Smörgåsbord haben wir unsere erste Ausstellung mitsamt Konzert in Japan. 🥳
Die Folkpunkfriends aus Leipzig haben Ende 2022 Wind von mir bekommen und besuchten uns schon im Drägg’schen Löffel und beim lax&lux. Nun gab’s eine kleine Recordingsession in der Wanne, ganz klein und geheim.
Bei der Musik- und Literaturreihe lax&lux – trifft Monat für Monat im Leipziger Osten Ton auf Text, Gesang auf Gespräch. Kritisch-humorvoll, intelligent und trotzdem warmherzig beobachten die Liedermacherin Paula Linke und der Autor Daniel Baierl die Umwelt in ihrer jeweiligen Disziplin.
echtjetzt – Musikalisch-szenische Lesung
Von 2017 bis 2020 nahm ich an der Grundausbildung zur Gewaltfreien Kommunikation von echtjetzt teil. Dort wurde in Theorie und in Übungen einerseits die gelingende Kommunikation als Haltung gelehrt und andererseits ein Zugang zu sich selbst aufgezeigt und gelegt, der mir half, viele alte Wunden zu bearbeiten und zu heilen. Sören Bendler und Sören Heise – Gründer und Entwickler des Konzepts – haben 2018 ein Buch veröffentlich: Gewaltfreie Kommunikation in der Sozialen Arbeit. Mit Martha Laux, den beiden Sörens und zwei Schauspieler·innen erarbeiteten wir dazu eine musikalisch-szenische Lesung.
Neben der Lesung gab es auch ein musikalisches Workshop-Programm, aus dem ein Trailer entstand:
echtjetzt! GfK in der Sozialen Arbeit
Martha Laux und der bunte Hund
Mit Martha Laux unternahm ich über anderthalb Jahre eine kleine Reise und begleitete sie wortwörtlich in ihrer musikalischen Welt. Am Ende standen 10 Songs, vonen denen ein Soundcloud-Profil und ein Liederbuch zeugen. Die Band-Biographie daraus sowie das Liederbuch selbst möchte ich euch nicht vorenthalten.
Band-Biographie
Martha Laux tritt seit mehreren Jahren als Solokünstlerin auf, zuletzt mit ihrem Programm „Laux und Leise“. Dabei verband sie ihre Texte mit Stimme, Klavier und Loopstation zu einer spannenden Geschichte für das Publikum.
Jan Kosyk spielt seit über 15 Jahren Klavier in verschiedenen Jazz- und Folk-Formationen und hat sich dabei ein breites Spektrum an Improvisationsmöglichkeiten und Begleittechniken angeeignet.
Das Duo fand sich im März 2017 zu ersten Proben im Projekt „Martha Laux und der bunte Hund“ zusammen und nahm bereits zwei Monate später ihre erste CD „Wer sagen will, sie sei von Anfang an dabei gewesen“ auf. Den Sommer über füllten die beiden mit Straßenmusik, Festivals und einer ersten Tour durch Thüringen, Brandenburg und Sachsen. Bereits Ende Oktober starteten sie ihre zweite Reise „Auf die gemütliche Tour“ durch die Wohnzimmer und Cafés von Berlin, Magdeburg, Leipzig und Erfurt.
Bis zum November 2017 haben Martha Laux und der bunte Hund auf einem Dutzend Straßenmusikauftritten und zwanzig Konzerten dem Publikum ihre Sicht auf die Welt nahegelegt und ihr neunzigminütiges Programm „Zwischen Kopf und Bauch“ entwickelt.
Im April 2018 entschieden die beiden, musikalisch getrennte Wege zu gehen und stellten die aktive Arbeit am Projekt ein. Nichtsdestotrotz folgten im Sommer noch mehrere Auftritte in Haldensleben, Leipzig, Bad Belzig, auf dem AdriAkustik und in Ústí nad Labem zu den tschechisch-deutschen Kulturtagen.
Jan Kosyk entwickelte im Sommer 2018 sein eigenes Soloprogramm „Utopien eines Realisten“ und knüpft damit musikalisch an seine politische Arbeit an. Martha Laux ist gerade dabei, ein neues Soloprogramm zu schreiben. Trotz oder gerade wegen ihrer eigenen Wege halten sie weiterhin den Kontakt und finden immer wieder auf der Bühne zusammen.
Für das jüngste Mitglied unserer WG suchten wir eine Möglichkeit der Nachtbeleuchtung. Als Tüftler wollte ich natürlich selbst etwas basteln – et voilà: Ein bunter Sternenhimmel mit einstellbarer Leuchtkraft, kombiniert mit einer Zeitschaltuhr ein autonomes System.
ein Netzteil mit 5V bis 30V und pro LED 30mA Leistung
Lötkolben, Schrauben, Isoband, Lüsterklemme, ein Stück Trägermateriel (Pappe, Holz, Metall, Plastik), ein Multimeter
Die Rezeptur
Das Herzstück: Der justierbare Step-Down-Wandler
Ein justierbarer Step-Down-Wandler wandelt eine Eingangspannung in eine einstellbare konstante Ausgangsspannung um. Da unsere LEDs um die 3V brauchen und der Wandler ca. 2V beim Wandeln verliert, sollte das Netzteil min. 5V haben. Da die LEDs nicht mehr als 5V vertragen, ist ein 6V-Netzteil optimal, da damit der Leistungsspielraum der LEDs voll genutzt werden kann.
Zuerst setzen wir den Step-Down-Wandler auf ein Trägerstück (Pappe, Holz, Metall oder Plastik), zeichnen die Löcher zum Festschrauben ab und bohren diese In das Trägerstück. Dann schrauben wir den Step-Down-Wandler auf dem Trägerstück fest.
Ich habe jetzt an die Ausgangsseite eine Lüsterklemme gesetzt, um die Lichterkette bei Bedarf ohne Löten wechseln zu können.
Das Schöne: Die Lichterkette
Die „Lichterkette“ ist einfach ein Lautsprecherkabel mit gewünschter Länge; ich habe 1,5m genommen. Nun habe ich mit einem spitzen Gegenstand (große Nadel, Körner etc.) an den Stellen, wo ich LEDs setzen will, einmal die eine Ader durchstochen und an der selben Stelle die zweite Ader. So kann ich die LEDs einfach durchstecken und habe eine parallel geschaltete Lichterkette. Achtet dabei auf die richtige Polung, d.h. die eine Ader ist der Pluspol, die andere Ader der Minuspol. Bei den LEDs kommt das längere Beinchen in den Pluspol. Mit Isoband klebt man die LED dann rückseitig noch fest, damit die Beinchen keinen Kontakt miteinander bekommen.
Denkt daran, dass eine LED um die 20mA bis 30mA braucht und der Step-Down-Wandler ebenfalls Strom verbrät. Entsprechend solltet ihr die Anzahl der LEDs auf das Netzteil ausrichten. Wenn ihr ein 500mA-Netzteil habt, dann solltet ihr nicht mehr als 15 LEDs verbauen.
Das Arbeitstier: Das Netzteil
Beim Netzteil habe ich das Kabel durchtrennt und richtig gepolt auf den Eingang des Step-Down-Wandlers gelötet. Wer hier gewissenhafter sein will, kann natürlich auch eine Buchse an den Step-Down-Wandler löten.
Und nun der spannende Augenblick
Ihr solltet noch nicht die Lichterkette anschließen, sondern erst euren Step-Down-Wandler einstellen. Dazu steckt ihr das Netzteil ein und messt mit einem Multimeter die Ausgangsspannung. Mit einem Schraubendreher stellt ihr den Step-Down-Wandler auf die gewünschte Spannung ein.
Die LEDs arbeiten laut Hersteller mit 3V bis 3,4V. Sie fangen aber schon bei ca. 2,2V an leicht zu glimmen und vertragen durchaus auch 4,5V. Ihr könnt nun also über die Spannung die Helligkeit regeln.
Solltet ihr kein Multimeter haben, dann dreht den Step-Down-Wandler gegen den Uhrzeigersinn bis zum Anschlag. Er sollte nun die niedrigste Spannung ausgeben. Schraubt eine LED in die Lüsterklemme und dreht nun den Step-Down-Wandler langsam hoch. An der LED könnt ihr die Helligkeit abschätzen.
Wenn ihr die richtige Spannung eingestellt habt, schließt die Lichterkette an die Lüsterklemme an. Sollte die Lichterkette nicht leuchten, ist die Polung eventuell verkehrt. Vertauscht dann die Adern an der Lüsterklemme.
Habt ihr alles richtig gemacht, schaltet das Licht aus und genießt den Anblick.
Skaprifischer
Es begab sich zu einer Zeit, als ich keine Band hatte, dass ich auf die Skaprifischer – die zweitälteste Dresdner Ska-Band – stieß. Dort verbrachte ich sechs lange Jahre von 2009 bis 2015 und lernte Offbeats hämmern und Orgel spielen. Neben einem veröffentlichtem Album namens Frischer Aspik (2011) steht noch das seit nunmehr zehn Jahren (Stand 2023) unveröffentlichtlichte Album Aquilibrium aus. Außerdem machten wir uns den Spaß an einem Probewochenende ein Weihnachtsalbum aufzunehmen: Nachts bei Don Bosco (2012). Die Songs lassen sich hier nachhören.
Das Album ist unveröffentlicht. Die Instrumente und der Gesang wurden größtenteils 2013 eingespielt, seit dem werden die Aufnahmen von Zeit zu Zeit im Studio neu gemischt. Der letzte Stand ist von 2018. Ich kümmere mich derzeit darum, ob eine Veröffentlichung (noch) möglich ist.
Rezept für Mate
Es gibt mehrere Arten Mate als Erfrischungsgetränk zuzubereiten. Hier wird beschrieben, welche Materialien benötigt werden, wo diese zu finden sind und wie ein Grundgetränk hergestellt wird.
Materialien
Mate-Tee Ein gute Anlaufpunkt für Mate-Sorten ist Delicatino. Für Einsteiger empfehle ich die milde Sorte Amanda. Ich selbst benutze Rosamonte, der um einiges herber und etwas günstiger ist.
Zucker Für Club Mate wird Rohrzucker verwendet. Allerdings lässt sich bei einer geringen Dosis an Zucker kein Unterschied schmecken. Für mich tut es auch der normale Industriezucker. Seit 2012 gibt es einen rein pflanzlichen Zuckerersatz auf dem Markt namens Stevia. Inzwischen fast überall erhältlich als Tabletten oder Flüssigkeit.
Kohlensäure Am einfachsten lässt sich die Kohlensäure beimengen, indem der Mate mit Mineralwasser gemischt wird. Allerdings hat Mineralwasser einen Eigengeschmack, der nicht zum Mate passt und es wird ein starker Sud aus Mate benötigt, der meist sehr bitter ist. Besser bewährt hat sich ein WasserMaxx. Der Kohlensäureanteil ist zwar geringer als bei Club Mate, verbessert aber spürbar die Spritzigkeit des Getränkes ohne das Aroma zu beeinflussen.
Teebeutel Um den Mate nicht filtern zu müssen, benutze ich handelsübliche Teebeutel.
Flaschen Es lassen sich prinzipiell alle Mehrwegflaschen verwenden. Der Vollständigkeit halber möchte ich erwähnen, dass ich mich mit 0,5l Saftflaschen samt Deckel bei Bauer eingedeckt habe.
Kaltwasserauszug
Mit dem Kaltwasserauszug habe ich die besten Erfahrungen. Achtet darauf, das so gut wie keine Schwebeteilchen im Grundgetränk sind, damit der WasserMaxx noch arbeiten kann. Demzufolge gibt es beim Kaltwasserauszugsverfahren drei Etappen: Kaltwasserauszug, Kohlensäurezusatz und Verfeinerungen.
Zutaten 5l kaltes Wasser 20 EL Mate-Tee 15 TL Zucker oder 10 TL Rohrzucker oder entsprechend Stevia Gewürze und Kräuter (siehe Verfeinerungen)
Zubereitung Das Wasser in ein Gefäß füllen. Den Mate-Tee in die Teebeutel füllen und die Teebeutel mittels Tacker verschließen. Dann die Teebeutel und den Zucker ins Wasser geben. Hier können auch bereits in Teebeutel verpackte Gewürze und Kräuter zugegeben werden. An einem kalten Ort (um die 5°C) 12 Stunden ziehen lassen. Den Mateauszug per WasserMaxx mit Kohlensäure versetzen, den Mate verfeinern und in Flaschen abfüllen.
Kochmate
Mate aufzukochen führt dazu, dass das Endprodukt bitter wird. Allerdings lässt sich ein aufgekochter Mate besser mit Mineralwasser ansetzen. Zusätzlich können Verfeinerungen durch Gewürze und Kräuter schon beim Kochen zugegeben werden. Hier gilt folgendes zu beachten: Soll der Mate nach dem Kochen durch den WasserMaxx gejagt werden, sollten alle Zutaten im Wasser mittels Teebeutel verpackt sein. Ich empfehle daher den Kaltwasserauszug (siehe oben). Entsprechend beschreibe ich hier nur das Verfahren mittels Mineralwasserbeimengung.
Zutaten 5l kaltes Wasser 5l Mineralwasser 20 EL Mate-Tee 15 TL Zucker oder 10 TL Rohrzucker oder entsprechend Stevia Gewürze und Kräuter (siehe Verfeinerungen)
Zubereitung Das Wasser zum Kochen bringen und die Kräuter darin auskochen. Den Topf vom Herd nehmen und den Mate-Tee zugeben. Den Tee 5 Minuten ziehen lassen. Dann den Mate-Tee und die Kräuter aus dem Wasser entfernen und alles abkühlen lassen. Getränk abschmecken, verfeinern und in Flaschen abfüllen.
Verfeinerungen
Zitronensaft Der Zitronensaft soll dem Getränk mehr Spritzigkeit verleihen. Ich verzichte darauf, den fertigen Zitronensaft zu benutzen, da er dem Aroma der Mate nicht zuträglich ist. Experimentieren lässt sich hier sicher, indem die Zitrone mit ausgekocht wird oder im Teebeutel verpackt im Kaltwasserauszug liegt.
Fanta Selbst habe ich das nicht probiert, da mir Fanta zu süß ist. Jedoch soll der selbstgemachte Mate sehr gut mit Fanta harmonieren.
Ingwer Da Ingwer ebenfalls einen intensiven, frischen Geschmack hat, lässt er sich eventuell als Zitronenersatz benutzen. Auskochen oder dem Kaltwasserauszug beigeben oder als Gimmick direkt in dünnen Scheiben oder Streifen in die Flasche.